VINO EN PUEBLA
Puebla, Mex. Cabrera Blanco Edit. (1990's). 28p. color plates, pict. wrps. Folio. Item #35508
Includes articles on: Gastronomia Mexica; El alimento que nos heredaron los dioses; La gastronomia Poblana; Los Conventos y la gastronomía; Puebla: Independencia e Imperio; Historia de la alimentación en Mexico; Atlixco, en la ruta del vino; Los dulces Poblanos, Talavera. Nice photographs.
Price: $15.00
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Culinary History